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大昌华嘉ProGo®荣获2024年度探索奖!
大昌华嘉很荣幸获得第四届食品配方创新SHOW创新探索奖。作为行业产品创新践行者,大昌华嘉同样认可FFIS食品配方创新SHOW的理念。
2024.06.21
乳品年会邀约|高性能清洁标签解决方案
近几年来,清洁标签的概念在食品饮料行业日益为消费者所熟知,并且连续登上Innova “全球食品饮料十大趋势”预测。全球超过四分之三的消费者声称会阅读产品成分标签,并且很大程度上影响着个人购买决策。可见,无论是行业创新还是消费者消费的角度,食品和饮料制造商提供值得信赖的清洁标签产品已变得至关重要。
2024.04.30
FIC2024访谈 | 看企业从不同角度诠释健康、营养、美味(一)
被誉为“食品添加剂和配料行业风向标”的FIC2024于上周落下帷幕。共有1,592家海内外参展商汇聚在国家会展中心,集中展示前沿配方技术和创新解决方案,为食品饮料行业的健康升级出谋划策。 减糖/减脂、天然、美味、健康、营养成为此次展会的关键词,参展商们各显神通,通过独具特色的产品诠释着对这些热词的不同理解。本期,我们一起来看看DKSH在此次展会上的精彩表现。
2024.04.20
不要让流感和呼吸道感染成为你和家人的冬天主旋律
根据2017年发表于《中国实用儿科杂志》的《益生菌儿童临床应用循证指南》指出:针对反复呼吸道感染的预防,有效的益生菌菌株可以明显减少呼吸道感染发生次数、发热时间、咳嗽及喘息时间和抗生素使用时间。
2023.12.06
优质碳水:颠覆传统,为运动营养带来革命性创新
近年来,随着中国消费者对健康的重视以及积极生活方式的倡导,“以运动收获健康”理念深入人心,运动市场已从竞技体育拓展到大众健身领域。中国经常参加锻炼的人数从 2014 年的 3.6 亿增至 2020 年的 4.35 亿,预计 2030 年将达到 5.5 亿。2021年8月3日,国务院印发的《全民健身计划(2021―2025 年)》指出,到2025年,经常参加体育锻炼人数比例将达到 38.5%,运动正逐渐融入大众日常生活。
2023.12.01
大昌华嘉中国2023新营养 「营养智造」大奖
大昌华嘉(DKSH)中国荣获2023新营养 「营养智造」大奖,获奖产品为Cluster Dextrin®高支链环状糊精。
2023.10.20
无糖软糖配方 | 第二代柑橘纤维给您带来独特的清洁标签方案!
大昌华嘉的第二代柑橘纤维源自CEAMSA,是一种从柑橘类水果中提取的纯天然食品原料,富含高可溶膳食纤维及高可凝胶纤维,具有如下特点:
2023.09.19
不惧外界干扰,持续稳定供应高品质阿拉伯胶
大昌华嘉作为Alland&Robert的中国代理商。长期稳定为食品行业提供高品质阿拉伯胶。另有高纤、有机牌号提供定制化需求。
2023.09.06
引领骨骼生长的新时代,突破传统钙补剂的局限
近年来,研究人员在2018年的研究中揭示了骨骼生长过程的三个关键阶段,CalGo®针对这些阶段进行干预,展现出了卓越的效果。
2023.08.16
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